קטלוג יקבים

יקב קנאטיר בדרום רמת הגולן, הוקם בשנת 2012 על ידי קובי יצחקי. היקב מייצר יינות לבנים רעננים ויינות אדומים עמוקים המבטאים את טרואר הגולן, בהתחייבות לאנשים ולנוף עם הכבוד למסורת ייצור בר קיימא.

יקב בוטיק משפחתי מוביל שנוסד ב-1988 על ידי אלי בן זקן. היקב מתמחה ביינות איכות אלגנטיים בסגנון צרפתי, המבוססים על בציר ידני וכרמים סמוכים, ויינות הדגל שלו (גרנד וין, פטי קסטל) זוכים להכרה בינלאומית רבה.

יקב בוטיק במורדות נס הרים, כרם גירי בגובה 650 מ' בהרי יהודה. יין מיושן 12 חודשים בחביות אלון צרפתי. טעימות וסיורים בתיאום מראש.

יקב בוטיק משפחתי של דובי וארנה טל בחוות טל בכרמי יוסף. דובי, דור רביעי לכורמים, רואה ביין שירה אדומה.

יקב בוטיק משפחתי בהרי יהודה המבטא את הטרואר המקומי, עם יין מבציר ידני ומרתף הצופה לנוף עמק האלה הפסטורלי.

יקב רוזה בכפר מנחם שבשפלה מייצר יינות טבעיים במינימום התערבות — אדומים, לבנים, רוזה, מבעבעים וכתומים מכרמים ברחבי הארץ.

יקב רמ"א שבהרי יהודה מציע יינות כשרים בעבודת יד, המבטאים את אופי הטרואר הייחודי של האזור ההררי.

יקב גלילי ישראלי השוכן במושב חוסן, הוקם בשנת 2012 על ידי רמו בן שושן. היקב משלב שיטות ייצור מסורתיות עם טכנולוגיות חדישות, מייצר כ-50,000 בקבוקים בשנה מכרמים בגבהים של 750 מטר ומעלה בגליל וגולן.

יקב שדות, יקב משפחתי מ-2012 בשדה יעקב שבעמק יזרעאל, המשקיף על הכרמל ומייצר יינות אדומים ולבנים מכרמים סובבים.

יקב שומריה פועל בקיבוץ שומריה שבצפון הנגב, לצד כ־400 דונם של כרמי יין הנטועים בקרקע לס ובאקלים מדברי המאופיין בלילות קרירים. היקב מייצר יינות בוטיק ממגוון זנים, ובהם בלנד ״לב״ וקולומברד רענן. העשייה מבטאת חקלאות מדברית, ציונות וחיבור עמוק לאדמת הנגב.

יקב שורק הוקם בשנת 1994 על ידי משפחת שחם ונחשב לאחד מיקבי הבוטיק הראשונים בישראל. היקב מייצר יינות מכרמים נבחרים בארבעה אזורי גידול, תוך דגש על ביטוי הכרם, הענב והטרואר. לצד היקב פועל מאז הקמתו בית ספר מקצועי לייננות, שבוגריו הקימו ומובילים כיום כ־200 יקבים בישראל.

יקב משפחתי במושב תלמי יחיאל בנגב, בו שגיא שורר מגדל כרמים ומפיק יינות איכותיים מענבים מקומיים.

יקב שטרן היה יקב בוטיק משפחתי שהוקם בשנת 2004 על ידי ג׳וני שטרן ורוני לנדאו ופעל בקיבוץ תובל שבגליל. היקב ייצר יינות אדומים ולבנים מענבים מכרמים נבחרים בגליל העליון וברמת הגולן, ויינותיו זכו בפרסים בארץ ובעולם. כיום היקב סגור, אך יינותיו עדיין זמינים לרכישה.

יקב שריגים שוכן בעמק האלה בלב פארק בריטניה, ומפיק יינות מענבים הגדלים בשיפולי הר כיתרון בשפלת יהודה.