אישתר יין אדום יבש, גליל עליון. קברנה פרנק עשיר ומרובד, מקבל ממרלו, אחיו לכרם עין עלווה, דואט פראות ורסן, במקום נגיעה ורסן, וגוון תווי בר ייחודי. הפרי אדום וגם ירוק, ובהנעת אפלולית חביות רכות, מעשרים חדשי יישון. אישתר, אלת הניגודים המשלימים, אלת האהבה, הפריון והמין, מצמיחה תבואה, מורידה גשם, מחוללת סערות וברקים, ולכן גם אלה למרחמה. הצבאי והאלים מוצאים מענה וסייג בטבעי וברוגע.
גוף
חומציות
מתיקות
פרי
פרנק נהדר. באף פרי אדום בשל עם פלפל ירוק ותבלינים, פה של פרי אדום עם טוויסט תיבולי אלכוהולי כיפי שמייצר רעננות ומשאיר טעם של עוד.
עוצמה
