הרי יהודה לבן

תיאור היין

שרדונה וסוביניון בלאן מכרמי טרסות עם קרקע טרה רוסה רדודה. תסיסה קרה ואייג'ינג 7 חודשים על השמרים בחביות צרפתיות ופלדה. ללא מלולקטית — שומר על חומציות טבעית ורעננות. שותה נהדר כעת, יתפתח עוד 3-2 שנים.

זנים

ארומות וטעמים