
היין הלבן 2022 מורכב מ-50% רוסאן, 40% שנין בלאן ו-10% ויונייה. הוא מיוצר מכרם יחידני בבקעת הנדיב, והתיישן במשך 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. כרמי היקב נטועים למרגלות זכרון יעקב ומטופחים על ידי המשפחה כבר חמישה דורות, מאז 1882. היין מכיל גופרית דו-חמצנית לפי התקן.
מה היקב אומר על היין
יין לבן המורכב מענבי רוסאן, שנין בלאן וויונייה.
גוף
חומציות
מתיקות
פרי
הרמוניה מושלמת בין הזנים. הרוסאן נותן את הטון- המרקם והמבנה, השנין מביא פרי וגוף והויונייה מוסיף את החומציות המקסימה. יופי.

עוצמה