
מקור ענבי יין זה בכרם בעל בהרי יהודה, בו הגפנים אינן מושקות כלל. ענבי הקריניאן גדלים בדהלייה הקרויה "טבע" בה משתרעות הגפנים על הקרקע במראה פראי וקדום. שורשי הגפנים מתפתלים אל מעמקי הקרקע בחיפוש תמידי אחר המים הדרושים לקיומן. היין מאופיין פרי אדום ושחור עשירים ומודגשים, ולאחר שעבר תקופת התיישנות של 18 חודשים בחביות גדולות מעץ אלון צרפתי, הוא מובא כאן בפניכם כמו שהוא, ארץ ישראלי שורשי ופראי.
גוף
חומציות
מתיקות
פרי
כדי להצטרף לדיון יש להתחבר תחילה
התחברות ←עוצמה