אלפסי לבן

מופת של איזון ומורכבות. בלנד שגדול מסך חלקיו. מצד אחד גוף של שרדונה שהיה בחבית, מצד שני ארומטיות של ריזלינג ופרחוניות רעננה. הכל מאוזן להפליא.