סוביניון בלאן

יין מקסים. צבע צהוב-זהב, ארומות נפלאות של פרחים לבנים וצהובים, הדרים ומעט שמרים, בפה שילוב של תפוח ירוק, לימון ופרחים לבנים בתוספת מליחות מקסימה וסיומת פלינטית נהדרת. בתחילת דרכו השמרים קצת השתלטו, עכשיו הכל התאזן ויצר יין שמשאיר טעם של עוד.