יקב יתיר

יקב יתיר הוקם בשנת 2000 למרגלות תל ערד, סמוך לכרמיו שביער יתיר, מתוך רצון לחדש מסורת יין מקומית בת אלפי שנים. הכרמים נטועים בגובה של עד 900 מטר, בתנאי ספר מדברי של ימים יבשים ולילות קרים, המעניקים ליינות אופי אזורי מובחן. היקב מייצר כ־150,000 בקבוקים בשנה ונחשב לאחד היקבים המוערכים בישראל, בזכות יינות מדויקים המבטאים את הטרואר הייחודי של חבל יתיר.

📍 תל ערד