יקב בנימינה

יקב בנימינה שוכן במבנה היסטורי בלב המושבה, שהוקם בשנת 1925 כמפעל בשמים ביוזמת הברון בנימין רוטשילד. היקב נוסד בשנת 1953 על ידי יוסף זלצר, שקרא לו תחילה ״אליעז״ על שם בנו שנפל במלחמת השחרור, ובהמשך שונה שמו ליקבי בנימינה. לאורך השנים הושקעו משאבים רבים בכרמים, בטכנולוגיות הייצור ובהון האנושי, והיקב הפך לאחד היקבים הבולטים בישראל.

📍 רחוב הכרם 2, בנימינה